طريقة عمل الخبز المقرمش للشيف أمنية طه

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/fe40a3bf6241e90aae618f5da8aeb5aa63adfa02-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1/4 كيلو دقيق
  • 100 جرام سمنه
  • 1/2 كوب جبنه رومي مبشوره
  • 1 ملعقه صلصه طماطم جاهزه
  • 1 ملعقه صغيره سكر
  • 1/2 ملعقه صغيره ملح
  • 1/2 ملعقه ثوم بودر
  • ماء دافئ للعجن

خطوات التحضير

  1. نخلط الدقيق مع السكر والملح والثوم البودره ونضيف عليهم الجبنه الرومي المبشوره والصلصه والسمنه .
  2. نخلط كل المكونات مع بعض وندعكهم باليد حتى يصبح الخليط مثل حبات الرمل.
  3. نضيف الماء الدافئ تدريجيا ونعجن ، حتى تصبح لدينا عجينة نتركها ترتاح 5 دقائق، ثم نقطعها كور وكل كره نفردها بسمك اقل من نصف سم وبحجم رغيف العيش .
  4. نقطعه اربع مثلثات ونرصه في صاج مدهون زيت خفيف وندهن الوجه بخليط اللبن والبيض ونرش عليه حبه البركه والجبنه المبشوره .
  5. وندخله الفرن علي 180 درجة حتى يستوى .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد