طريقة عمل الخبز بالثوم والجبنة

‘);
}

طريقة التّحضير:

• ضعي الثّوم، والزّبدة، وزيت الزّيتون في قدر صغير فوق نار متوسّطة الحرارة لمدّة ثلاث دقائق أو إلى أن تذوب الزّبدة وتفوح رائحة الثّوم.
• ضعي شرائح الخبز في صينيّة وحمّصيها في الخبز إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون.
• ادهني زيت الثّوم فوق الخبز المحمّص، ثمّ ضعي الجّبنة المبروشة والبقدونس المفروم، وأدخلي الخبز مرّة ثانية إلى الفرن لمدّة ثلاثين ثانيّة أو إلى ان تذوب الجّبنة.
• قطّعي شرائح الخبز بالشّكل الّذي تريدينه ثمّ قدّمي لعائلتك وضيوفك.

خبز الثّوم والجّبنة بالخبز الفرنسي

هنالك طريقتان لتحضير هذه الوصفة.

المكوّنات:

• رغيف فرنسي واحد، في حال عدم توفّره يمكن استخدام خبز الصّمون العربي.
• نصف كوب من الزّبدة الطّريّة.
• فصّان من الثّوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• ربع كوب من الجّبنة المبروشة.

طريقة التّحضير:

• سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين.
• اقسمي الخبز إلى نصفين بالطّول، واخلطي الزّبدة مع الثّوم والبقدونس في وعاء صغير.
• ادهني قسميّ الخبز بخلطة الثّوم والزّبدة ثمّ ضعيه في الفرن لمدّة عشر دقائق إلى أن يحمرّ الخبز.
• رشي الخبز بالجّبنة المبروشة، ثمّ أدخليه مجدّداً إلى الفرن لمدّة ثلاثين ثانية.
• أخرجي الخبز من الفرن وقطّعيه إلى أصابع بعرض ثلاث سنتمترات ثمّ قدّميها لعائلتك.

تحضير الخبز بالقصدير:

• سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين.
• اخلطي الزّبدة والثّوم والبقدونس والجّبنة في وعاء صغير واتركيه جانباً.
• قومي بتقطيع الخبز إلى شرائح بسمك ثلاثة سنتمترات مع الانتباه إلى عدم قطع الخبز للآخر بواسطة السّكين، أي تتركي الخبز كقطعة واحدة متّصلة.
• ضعي خلطة الثّوم والجّبنة بين شرائح الخبز.
• غلّفي الخبز بورق القصدير وأدخليه إلى الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة.
• أخرجي الخبز من الفرن وقطّعيه، ثمّ قدّمي ساخناً أو بدرجة حرارة الغرفة.

فيديو خبز بالثوم والجبنة

للتعرف على المزيد من المعلومات عن كيفية عمل خبز بالثوم شاهد الفيديو.