طريقة عمل الدجاج بالبطاطس للشيف أيمن العطار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/1ff98d1e12fe43d0dcede7a8169d3afdf824fb7a-1.jpg
وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 فرخة مقطعة
  • 4 حبة بطاطس مكعبات
  • 2 ربطة كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة زعتر بودرة
  • 1 بصلة مفرومة
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 5 ورقه لورا مع 5 حبهان
  • 2 ملعقة زبدة
  • ملعقة كزبرة ناشفة

خطوات التحضير

  1. بعد تقشير وتقطيع البطاطس وتقطيع الفراخ على 4 أجزاء .
  2. نجهز صينيه للفرن ونتبل الفراخ والبطاطس بالبصل والزعتر مع الكزبره والفلفل الاسود والملح و الكزبره الخضراء والحبهان وورق اللورا .
  3. نضعهم مع بعض  فى الفرن وعلى الوجه الآخر نضع  الزبده على الفراخ .
  4. ونغطى الصينية لمدة نصف ساعة على درجه حراره 180 ثم نرفع غطاء الصينيه لمدة ربع ساعة أخرى لتاخذ الفراخ اللون المناسب وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد