طريقة عمل الزبادى للشيف إلهام فتحى

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/421e1928f58ba685a6f38791ac7bed2e32763c1a-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  علبة زبادي صغيرة
  •  كيلو حليب طازج

 

خطوات التحضير

  1. يغلى اللبن ويترك حتى يصبح دافئًاً .
  2. تقلَب علبة الزبادي جيدًا حتى تصبح سائلة كاللبن.
  3. توضع الزبادي بعد التقليب في اللبن الدافئ وتقلَّب جيدًا.
  4. يُصب اللبن في أكواب ويغطى بقطعة قماش لمدة 6 ساعات أو يسخن فرن البوتاجاز لمدة دقيقتين ثم يُطفأ ، وتوضع الأكواب في الفرن لمدة 2 أو 4 ساعات.
  5. ثم تخرج من الفرن وتوضع بالثلاجة ثم يقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد