طريقة عمل العرائس باللحمة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/77cce8d1cb891bbff834da35be9ba3ba29cdc751-1.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • خمسة أرغفة من الخبز
  • نصف كيلو لحمه مفرومه
  • بصلة كبيرة الحجم مبشورة
  • فلفل حار حسب الرغبة
  • ثلاثة حبات من الطماطم
  • ملعقة طعام كبيرة من الشطة
  • بصل أخضر مفروم كمية حسب الرغبة
  • ملعقة صغيرة من دبس الرمان
  • عروق كرات مفروم جاهز

خطوات التحضير

  1. بهري اللحم ثم قومي ببشر البصل و تصفيته من مائه .
  2. ابشري حبات الطماطم و صفيها أيضاً من الماء الزائد .
  3. قومي بفرم حبات الفلفل الحار و أضيفيه للحمة المفرومة .
  4. نضيف البصل الأخضر المفروم و عروق الكرات و الشطة و ملعقة دبس الرمان احضري أرغفة الخبز و افتحيها و من ثم قومي بتدهين وجه الرغيف من الداخل و الخارج بكميات مناسبة من الزيت .
  5. افردي اللحمة حتى تغطي كامل الرغيف .
  6. كرري العملية لجميع الأرغفة مع مراعاة وضع الكميات المناسبة من اللحم بحيث تكفي كل الأرغفة .
  7. ضعي الأرغفة في صينية و من ثم ضعي الصينية في الفرن .
  8. اشوي العرائس في الفرن لمدة نصف ساعة .
  9. بعد ان تنتهي من الشواء قدميها ساخنة و استمتعي بمذاقها اللذيذ.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد