طريقة عمل الفول بالبصل و الفلفل الحار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/f7e4b75403ecad09c4b4f50bf211ae55eb23524b-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 1 كوب فول مدمس
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1 ثمرة فلفل أخضر حار مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ثمرة طماطم مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح
  • شطة مجروشة
  • كمون
  • عصير ليمون

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  2. ضعي الثوم في الزيت الساخن و قلبيه حتى يتحمر.
  3. ضعي الفلفل الحار على الثوم و قلبي حتى يذبل.
  4. اضيفي الفول الى الثوم و الفلفل و قلبي حتى يسخن المزيج.
  5. تبلي الفول بالملح و الشطة و الكمون و الليمون و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم ضعي عليه الطماطم المقطعة و البصل و قلبي.
  6. ضعي الفول في طبق التقديم ثم قدمية مع الباذنجان المخلل و الطعمية و العيش البلدي.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد