طريقة عمل الفيجيتار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/eebed58734bf0395553b5b5884e5a04e5955f646-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  نصف ملعقه ببريكا
  • نصف ملعقه جنزبيل مطحون
  • ربع ملعقه فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقه فلفل أبيض مطحون
  • ملعقه بقدونس مجفف
  • نصف ملعقه كمون ناعم
  • نصف ملعقه كزبرة ناعمة
  • نصف ملعقه ريحان مجفف ومطحون
  • نصف ملعقه زعتر ناشف ومطحون
  • نصف ملعقه روزمارى مطحون
  • ملعقه طماطم مجففة
  • نصف ملعقه بودرة ثوم
  • نصف ملعقه بودرة بصل
  • ملعقه كبيرة ملح
  • نصف كيلو بقسماط ناعم
  • 3 ملاعق دقيق

خطوات التحضير

  1.  اطحني جميع هذه المكونات معا ماعدا الملح والبقسماط والدقيق، طحناً ناعماً جداً.
  2. ثم ضيفي الملح ونطحنها مرة أخرى .
  3. ضيفي ملعقة كبيرة شطة حمراء إذا كنا نريده حار.
  4. ثم ضيفي التوابل على البقسماط وقلبيهم جيدًا.
  5. اطحني البقسماط مع التوابل والدقيق حتي يتجانس الخليط ويتداخل الطعم.
  6. احفظي خلطة الفيجيتار في علبة أو كيس محكم الغلق حتي الاستخدام.

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد