طريقة عمل الكبدة المشوية من المطبخ المصرى

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/73ea8e7bd6ccd63a86d20c8d4459008d93a4cfda-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كيلو كبدة مقطع شرائح
  • فصوص ثوم
  • ملح
  • ملعقة كبيرهكمون
  • ملعقة كبيرهبابريكا
  • عصير ليمون
  • ملعقة  خل
  • ملعقة زيت

خطوات التحضير

  1. قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق المصرية إليكى  الكبدة المشوية  ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

     
  2. تحضير الكبدة المشوية من المطبخ المصرى 
  1. تتبل شرائح الكبده بالثوم و الكمون و البابريكا و الليمون و الخل و الملح ثم تترك فى التتبيلة ساعتين على الأقل .
  2. تشوى شرائح الكبدة من على الجانبين حتى تمام الإستواء .
  3. تسخن الشواية جيداً على النار مدهونة بزيت يمكن إستخدام طاسة غير قابلة للإلتصاق .

إقتراحات للكبدة المشوية من المطبخ المصرى 

   تقدم ساخنة مع سلطة زبادى .

 

 

 

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد