طريقة عمل الكبدة بالردة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/075ba4fe6be8fecd1564162a3570a807af78c630-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا كبدة بالردة بالهنا والشفا
المقادير
١⁄٢ كيلوغرام كبدة، شرائح
خبز نخالة ردة
٢ ملعقة كبيرة ثوم، مفروم
١ ملعقة كبيرة خل
٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
رشة ملح
رشة فلفل
١ ١⁄٢ كوب زيت، للقلي
الطريقة
١. في وعاء، تخلط الكبدة مع الليمون، الملح، الفلفل، الخل والثوم جيداً.
٢. توضع قطع الكبدة في خبز الردة من الجانبين ثم تقلى في الزيت الساخن وتقلب من الجهتين للحصول على لون ذهبي.
٣. تخرج القطع من الزيت، توضع على ورق المطبخ ليمتص الزيت وتقدم ساخنة.

خطوات التحضير

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد