طريقة عمل الكرنب باللحمة المفرومة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/bda4f291abba6b184e89bc72a7525390c9412ad4-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 1 كيلو لحم مفروم
  • 1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة
  • 1 ثمرة كرنب صغيرة مقطعة
  • 2 علبة طماطم مقطعة
  • 1 علبة صلصة طماطم
  • 1/2 كوب ماء ( او شوربة )
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و  البصل.
  2. اتركي اللحم المفروم و البصل لمدة 5-7 دقائق مع التقليب بإستمرار حتى يصبح المزيج بني اللون.
  3. ازيلي اي دهون موجودة على اللحم و تخلصي منها.
  4. ضعي الكرنب و الطماطم المقطعة و صلصة الطماطم و الماء ( او شوربة ) و الثوم و الملح و الفلفل على اللحم.
  5. قلبي المزيج جيدا و اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
  6. ضعي الكرنب باللحم المفروم في اطباق التقديم و قدميه ساخنا.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد