طريقة عمل الكريب بالجبن الرومي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/3e5063ba5cc1179cbd3de73c7798f31a5484fd82-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 بيضة
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
  • رشة ملح
  • زيت نباتي
  • 1 كوب جبن رومي مبشور
  • 1 كوب جبن موزاريلا
  •  ثمرة طماطم
  • ثمرة فلفل أخضر

خطوات التحضير

  1. ضعي البيض مع الملح و الدقيق و الحليب و اخفقي جيدا.
  2. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
  3. ضعي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة.
  4. اتركي الخليط 30 ثانية ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة.
  5. كررى الخطوة السابقة مع باقي كمية الخليط.
  6. قومي بتقطيع الفلفل و الطماطم قطع صغيرة.
  7. في طبق كبير الحجم ضعي الجبن الرومى مع جبن الموزاريلا ثم اضيفي قطع الطماطم و الفلفل و قلبي الخليط.
  8. قومي بحشو الكريب بمقدار مناسب من مزيج الجبن الرومى مع جبن الموزاريلا ثم قومي بلف الكريب.
  9. ضعي الكريب مرة اخرى في المقلاة لثوان قليلة حتى يذوب الجبن.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد