1- في قدر على النار حمي زيت الزيتون ثم قلي فيه المعكرونة حتى تتحمر. 2- أضيفي على القدر البصل، الثوم معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل. 3- امزجي المكونات حتى تتداخل ثم اغمري المعكرونة بالماء. 4- حركي المكونات جيداً واتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج المعكرونة وتجف السوائل. 5- اسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.