طريقة عمل المكرونة بالبسطرمة و الفلفل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/b7dbf412cbde14894e551f28bd1db2dee694a206-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيس مكرونة مسلوقة
  • 1/4 كيلو بسطرمة مقطعة
  • 1/2 كوب زيتون شرائح
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة
  • 1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
  • 1 ثمرة فلفل أصفر مقطعة
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 كوب جبن رومي مبشور
  • ملح
  • فلفل أسود مطحون

 

خطوات التحضير

  1. اذيبي السمن في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البسطرمة و قلبي لمدة 2 دقيقة.
  2. أضيفي الثوم الى البسطرمة و قلبي لمدة 1 دقيقة.
  3. ضعي الفلفل الملون و الزيتون على البسطرمة و قلبي لمدة 5 دقائق.
  4. ضعي المكرونة في المقلاة على مزيج البسطرمة و الفلفل ثم تبليها بالملح و الفلفل و قلبي برفق و اتركيها حتى تسخن.
  5. ضعي المكرونة في أطباق التقديم ثم زينيها بالجبن الرومي و قدميها ساخنة.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد