طريقة عمل باستا مخبوزة باللحم والسجق بالثوم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/268d65ccdff22e0f0374a3342a2971cde651b41a-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 500 جرام سجق بقري بالثوم والبقدونس
  • 500 جرام صلصة مكرونة معلبة
  • 250 جرام مكرونة حلزونية
  • 1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
  • 2/3 كوب بسلة مجمدة صغيرة
  • 1/4 كوب ريحان مفروم
  • 1 حزمة إسبراجس  مقطعة ثلثي قطريا
  • 2 ثمرة كوسة مبشورة خشن
  • 1 ثمرة بصل مبشورة خشن
  • 2 ملعقة شاي زيت زيتون
  • ورق ريحان للتقديم
  • سلطة مشكلة للتقديم

خطوات التحضير

قدمى على سفرة رمضان الخاصة بك  أشهى الأطباق الجانبية إليكى سيدتى  باستا مخبوزة باللحم والسجق بالثوم ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير باستا مخبوزة باللحم والسجق بالثوم 

  1. تسلق المكرونة في إناء متوسطة من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى  .
  2. في هذه الأثناء يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة ثم يضاف السجق و يقلب لمدة 6 دقائق أو حتى ينضج ثم ينقل لطبق ويقطع شرائح 1.5 سم قطرياً ثم يضاف البصل والكوسا للطاسة و يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يحمر بخفة ثم تضاف الإسبراجس و صلصة المكرونة والبسلة و يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى تقل الصلصة قليلاً .
  3. يقلب السجق والمكرونة والريحان لخليط الخضار و يتبل  .
  4. تسخن شواية على نار عالية ثم ينقل لخليط المكرونة في طبق حراري سعة 8 كوب و ينثر عليها الجبن و يطهى تحت الشواية لمدة 3 دقائق أو حتى يحمر الجبن و ينثر عليها الريحان الإضافي .

إقتراحات للباستا المخبوزة باللحم والسجق بالثوم 

       يقدم مع السلطة   .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد