25
بسكويت هش بالجوز
بسكويت هش بالجوز ، تتميز حلى الجوز بكونها سهلة وسريعة كما أنها مغذية ويحبها الأطفال فهي تحتوي على أربعة مكونات فقط أساسها الجوز وهي سهلة وسيعجبكم مذاقها حتماً .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 55 دقائق
المقادير
- ½ كوب زبدة غير مملحة مذابة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب جوز مفروم
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب قطع شوكولاته
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 275 . نخفق بواسطة الخفاقة اليدوية أو الكهربائية كلاً من الزبدة والسكر والدقيق ثم نضيف الجوز والملح ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً . سيكون الخليط متكتلاً ومتماسكاً .
- نشكل العجين على شكل كرات صغيرة (حوالي ½ إنش) ونضعها على صينية الفرن دون دهنها (من الأفضل ترطيب اليدين بالماء كي لا يلتصق العجين فيهما) .
- نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد تماماً . يمكن الاحتفاظ بحلى الجوز لمدة أسبوع .
- نبدأ بتحضير صوص الشوكولاته فنضع قطع الشوكولاته في المايكرويف لمدة دقيقة ثم نحركها ونضعها فيه على عدة مرات لمدة 30 ثانية حتى تذوب تماماً .
- نضع الشوكولاته المذابة فوق حلى الجوز الباردة ونقدمها .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com