طريقة عمل بطاطس مهروسة بالجبنة المخبوزة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/42a12286967ead8e93a12d4f97d0186bdca65a94-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

35 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 800 جم بطاطس مقشرة مقطعة خشن
  • 40 جم زبدة مفرومة
  • 1 كوب جبن مبشور مشكل (شيدر و رومي و موتزاريلا)
  • 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1/4 كوب حليب دافئ
  • 1/4 كوب توست مفتت
  • 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بأطيب و أشهى الأطباق الجانبية إليكى بطاطس مهروسة بالجبنة المخبوزة ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير بطاطس مهروسة بالجبنة المخبوزة

  1. توضع البطاطس في إناء كبيرة و تغطي بالماء البارد وتترك لتغلي على نار عالية و تطهى تلين وتصفى جيداً.
  2. نعيد البطاطس للغناء على نار متوسطة وتقلب لمدة 1 دقيقة حتى يتبخر السائل الزائد ثم نطفئ النار و تهرس حتى تصبح ناعمة ثم يضاف الزبدة و الحليب و الجبن المشكل و البصل الأخضر و تقلب حتى تتجانس.
  3. يدهن بالزبد طبق حراري عُمقه 9 سم مستديرة مقاس 21 سم وتسخن شواية فرن على نار متوسطة ويصب البيوريه في الطبق ويملس السطح وينثر عليها التوست المفتت و البارميزان و يتبل بالفلفل و يشوى لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح ذهبياً و يقدم .

إقتراحات للبطاطس المهروسة بالجبنة المخبوزة 

       تقدم  ساخنة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد