المدة الزمنية: 3 ساعات وربع.

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:

  • 2 كوب توت عليق.
  • 200 غ من التوفو شديد الطراوة.
  • 8 ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • 24 حبة توت عليق للتزيين.

 

 

طريقة التحضير:

  1. نغسل توت العليق جيدًا ونصفيه من الماء تمامًا.
  2. نقطع التوفو إلى مكعبات بحجم 1.5 سم.
  3. نضع التوفو وتوت العليق والسكر البني في محضرة الطعام ونخلط إلى أن تمتزج المكونات وتنهرس.
  4. نصب المزيج في 8 أكواب تقديم، ونضع الأكواب في الثلاجة مدة 3 ساعات إلى أن تبرد تمامًا.
  5. نخرج أكواب بودينغ توت العليق من الثلاجة.
  6. نغسل حبات توت العليق المخصصة للتزيين ونصفيها من الماء ثم نزين كل كوب بثلاث حبات ونقدمه مباشرة وهو بارد.

 

 

النصائح:

  • لتجنب ذبول أو تغير طعم الخضراوات والفواكة تغسل بماء بارد.

.