طريقة عمل بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/059a363364476afe9343bde94b4f1d1c32e1ea1c-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 300 جرام عجينة بيتزا مجمّدة
  • كوبان فطر مقطّع إلى شرائح
  • كوب كوسا مقطّعة إلى شرائح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  •  1 فليفلة صفراء متوسطة الحجم مقطّعة إلى شرائح
  •  1 بصل متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح سميكة
  • 5 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح
  • 3/4 كوب صلصة طماطم جاهزة
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا  خالٍ من الدسم مبشور
  • 1/3 كوب جبن ريكوتا خالٍ من الدسم مبشور
  • ملعقتان كبيرتان ريحان أو حبق طازج

 

خطوات التحضير

من أجل أكل صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت ذات المذاق المميز الرائع و إليكى 

الطريقة .

تحضير بيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت

  1. حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئويّة .
  2. إخرجى العجينة المجمّدة من الثلاجة و إتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة . 
  3.  في وعاء كبير ضعي الفطر مع الكوسا والفلفل الأسود و الفليفلة الصفراء والبصل وملعقة كبيرة ونصف من الزيت و حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات .
  4. إسكبى خليط الخضار في صينية و إدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة .
  5. على سطح صلب و منثور بالدقيق مدّي العجينة بشكل دائري سماكته حوالى سنتمترين .
  6. إدهني صينية بملعقة صغيرة من الزيت و ضعي عليها العجينة ثمّ إدهني وجه العجينة بملعقة صغيرة من الزيت .
  7. إسكبى صلصة الطماطم فوقها و مدّيها جيداً .
  8. أنثري نصف كميّة جبن الموزاريلا فوق صلصة الطماطم و غطّيها بالخضار المطهوّة ثمّ أنثرى ما تبقّى من جبن الموزاريلا  بالإضافة إلى شرائح الفليفلة الحمراء فوق الخضار .
  9. أخيراً إسكبى جبن الريكوتا على وجه البيتزا وإدخليها إلى الفرن لحوالى 11 دقيقة حتى يتغيّر لونها .

إقتراحات لبيتزا الخضراوات والريكوتا اللايت

    أنثري الريحان فوق الطبق و قدّميه ساخناً على سفرتك .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد