طريقة عمل بيتزا سترومبلي الإيطالية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/feebf0d55ed3dbaa0b6b039166309bc5ad3e141b-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

1

المقادير

  • كيلو دقيق
  • نصف لتر ماء
  • تركي مدخن
  • سوسيس
  • جبنة شيدر
  • جبنة موتزاريلا
  • بيضة
  •  زيتون أسود شرائح
  • بصل
  •  ثوم
  • صوص طماطم
  • ريحان
  • زيت
  •  ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

جربى معنا وبطريقة سهلة البيتزا السترومبولي اللذيذة الطعم من المطبخ الإيطالى .

طريقة تحضير بيتزا سترومبلي :

  1.  اخلطي الدقيق مع الخميرة واللبن والسكر والملح والزعتر في العجانة .
  2.  ضيفي الزيت والماء وابدأي العجن .
  3.  ضيفي الماء حسب الحاجة واستمري في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة .
  4.  قسمي العجينة وكوريها واتركيها قليلا لترتاح .
  5.  ضعي زيت مع بصل وثوم مفروم في مقلاة على النار .
  6.  ضيفي عصير طماطم وريحان مفروم وصلصة طماطم وملح وفلفل واتركيها لتتسبك .
  7.  افردي العجينة وادهنيها ببيض مخفوق ثم ضعي شرائح التركي المدخن والصلصة .
  8.  ضيفي السوسيس والجبنة الشيدر واغلقيها كما الساندوتش وادهني وجه العجينة بالبيض المخفوق .

اقتراحات بيتزا سترومبلي :

 رصيها في صينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها.

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد