طريقة عمل بيض مخبوز مع البروشيتا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/17ef29ef97c40447e64c385d6cb0bfce705b9ebe-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 100 جرام بروشيتا مقطع صغير (تستبدل ببسطرمة)
  • 100 جرام مشروم مقطع صغير
  • 100 جرام جبن بري مقطع صغير
  • 4 ثمرة بصل أخضر مقطع صغير
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 8 بيضة
  • طماطم للتزيين

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أولادك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى بيض مخبوز مع البروشيتا ذو المذاق المميز الرائع 

و إليكى الطريقة .

تحضير بيض مخبوز مع البروشيتا

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وتدهن 4 أطباق حرارية مقاس 3/4 كوب بقليل من الزبد .
  2. يسخن الزيت في طاسة متوسطة و يحمر فيها البروشيتا والمشروم و يقلب حتى يلين المشروم .
  3. يضاف البصل و يقلب حتى يلين البصل ثم نطفئ النار و نضيف نصف الجبن و نقلب .
  4. يقدم خليط المشروم على الأطباق و نكسر 2 بيضة في كل طبق و تُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق .
  5. نزيد حرارة الفرن و ننثر باقي الجبن على البيض و يُخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتماسك البيض و تسيح الجبن .
  6. تقدم فوراً مع فلفل أسود مطحون  و طماطم حسب الرغبة .

إقتراحات للبيض المخبوز مع البروشيتا

   يقدم ساخناً .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد