طريقة عمل تارت بالموس والفواكة الطازجة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/167ad57b75611447793c0c75a779cf639f81d192-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

العجينة
  • 250 جم طحين
  • 1 حبة بيض
  • 50 جم سكر ناعم
  • 125 جم زبدة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • رشة بيكينج بودر
الحشوة
  • 100 جم كريمة طازجة
  • 2 علبة دانيت بنكهة الفانيليا
  • فواكة طازجة للتزيين
  • كمية من الشوكولاتة الذائبة لدهن التارت
  • مربى المشمش لدهن الفواكة
  • صواني تارت صغيرة

خطوات التحضير

  1. تنخل المواد الجافة (الطحين-البيكينج بودر) وتترك جانباً .
  2. في وعاء للخلط نضع الزبدة ونضيف السكر الناعم و نفرك الخليط بالأصابع .
  3. نضيف البيضة مع الفانيليا و الملح ونخلط جيداً .
  4. على طاولة العمل نضع المواد الجافة ونصنع حفرة بالوسط .
  5. ونصب بها الخليط السائل ونجمع العجينة بالأصابع بدون عجن .
  6. نفرد العجينة بالشوبك ونضعها بصواني التارت الصغيرة  .
  7. تدخل الفرن المسخن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 الى 20 دقيقة .
  8. تخرج صواني التارت من الفرن و توضع فوق شبك لتبرد ثم تدهن بطبقة من الشوكولاتة الذائبة و تترك لتجف .
  9. فى هذه الأثناء في وعاء للخلط نقوم بوضع علبتين من دانيت بنكهة الفانيليا و نخفق بالخلاط الكهربي .
  10. ثم نضيف الكريمة الطازجة و نخفق مرة أخرى .
  11. نضع الموس في حبات التارت ثم نزين بالفواكة الطازجة وندهنها بمربى المشمش لإعطائها اللمعة المطلوبة .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد