طريقة عمل جراتين البطاطس والبصل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/f8c6b7ff29f0dc062ece9c4555f43e7f747a0933-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

65 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 1 كيلو جرام بطاطس مقشرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور خشن
  • 1 كوب كريمة طهي
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة حلقات رقيقة
  • زبدة ذائبة للدهن

خطوات التحضير

كونى نجمة فى مطبخك و قدمى على سفرتك أشهى الأطباق الجانبية إليكى جراتين البطاطس والبصل ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير جراتين البطاطس والبصل

  1.      يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يدهن طبق حراري سعة 7 كوب بالزبدة المذابة و يوضع الكريمة والحليب و البصل في إناء على نار متوسطة حتى يقرب من الغليان ثم نطفئ النار و يتبل بالملح والفلفل و يوضع جانباً لمدة 10 دقائق ليبرد قليلاً ثم ينقل البصل لطبق .
  2. يوضع ثلث البطاطس متداخلة في قاعدة الطبق و يرص عليها ثلث البصل و ثلث الشيدر و نكرر بباقي البطاطس والبصل و جبن الشيدر .
  3. يسكب عليه مزيج الكريمة و يضع الطبق على صينية فرن و يُخبز لمدة 1 ساعة أو حتى تلين البطاطس و يحمر الوجه .

إقتراحات لجراتين البطاطس و البصل 

    يوضع جانباً لمدة 10 دقائق ليبرد قليلاً قبل التقديم  .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد