طريقة عمل جمبري صيني

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/ddda2687f80567fa55781ea431699bb1a1d5ad0a-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 2   بياض بيض
  • 2  كوب  دقيق ابيض
  •  ملعقة كبيرة  بيكنج بودر
  • 2  ملعقة كبيرة  سكر ابيض
  • ثلاثة ارباع  كوب  دقيق ذرة
  •   فلفل ابيض
  •   ماء بارد
  •   جمبري
  •   زيت
  •   مستردة
  •   عسل
  •   عصير ليمون
  •   مايونيز
  •   شطة
  •   كرنب
  •   جزر
  •   كزبره خضراء
  •   مانجو
  •   رمان

خطوات التحضير

يعد الجمبري من الأطباق البحرية المميزة، والغالية الثمن، والتي لها العديد من أشكال التقديم، وسأقدم لكم اليوم طريقة عمل الجمبري بالصوص الصيني.

طريقة تحضير جمبري صيني :

  1. اخلطي الدقيق والفلفل الابيض والسكر والبيكنج بودر ثم ضيفي بياض البيض والماء البارد جيدا .
  2. ضعي الجمبري في قليل من الدقيق ثم ضعيه في الخليط المعد مسبقا اقلي الجمبري في زيت غزير ساخن .
  3. اخلطي المستردة والشطه البودر وضيفي العسل وذوبيهم في قليل من عصير الليمون ثم ضيفي المايونيز واخلطيهم جيدا  .
  4. ضعي القليل من الكرنب والجزر في اطباق التقديم ثم ضيفي الجمبري المحمر .

اقتراحات جمبري صيني :

ضيفي صوص المستردة وزيني بالكزبرة والمانجو والرمان وقدميه .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد