طريقة عمل حساء البطاطس والخرشوف

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/62cf40cd08336e8de56975004d2c5dab1b1a2c7a-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة مفرومة
  • 600 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة
  • 400 جرام علبة قلوب خرشوف صفى من الماء
  • 2 فص ثوم  مقطع شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
  • 3 أكواب مرقة دجاج

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بحساء البطاطس والخرشوف من المطبخ المصرى ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى 

الطريقة .

تحضير حساء البطاطس والخرشوف من المطبخ المصرى

  1. يسخن الزيت طاسة كبيرة و يحمر فيه البصل لمدة 3 دقائق حتى يلين .
  2. يضاف البطاطس و المرق و 3 أكواب ماء و يغلى المزيج .
  3. تخفيض درجة الحرارة ثم يضاف الخرشوف والثوم و يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تلين البطاطس جداً.
  4. تترك جانباً لتبرد قليلاً ثم توضع في خلاط و تهرس .

إقتراحات لحساء البطاطس والخرشوف من المطبخ المصرى

  1. توضع مرة أخرى  في الإناء حتى تسخن ثم تقدم مع البقدونس .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد