طريقة عمل حلو التيراميسو الإيطالي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/dc2aef74d95a2af65787367d854809e7154221b4-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 500جرام بسكويت (الليدي فينجر)
  • كوب قهوة اسبريسو
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 500جرام جبن ماسكاربوني
  • 4 بيضات
  • كوب ونصف سكر
  • نصف كوب كاكاو
  • ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • رشة ملح

خطوات التحضير

  1. في وعاء  اخفقي صفار البيض مع السكر وبشر الليمون ثم ضعيها على حمام مائي ودعيها فوق النار مدة 7 دقائق إلى أن يدفئ الخليط.
  2. أضيفي المزيج لجبنة الماسكاربون ثم اخفقي جيدا للحصول على كريمة فاتحة اللون.
  3. اخفقي بياض البيض مع الفانيليا.
  4. اضيفيه لخليط الماسكاربوني .
  5. مرري البسكويت في القهوة ثم رصيه في كؤوس التقديم .
  6.  أضيفي طبقة من كريمة الماسكاربوني.
  7. ثم طبقة بسكويت و طبقة كريمة وهكذا .
  8. زيني بالكاكاو المر ودعيه بالثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل وقدميه .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد