طريقة عمل خبز البيجل بالسمسم وحبة البركة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/59c4462d56ee8f50d8a874fca4c1ed661ae71e9c-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • نصف كيلو دقيق
  • ملعقه كبيره ملح
  • ملعقه كبيره سكر
  • 20 جرام خميره فوريه
  • 2 ملعقه كبيره زيت
  • حوالى ربع لتر ماء دافىء للعجن
  • صفار بيضتين مضروب بملعقتين لبن وضعيهم فى بخاخه المطبخ
  • مقدار من السمسم وحبه البركه

خطوات التحضير

خبز البيجل بالسمسم وحبة البركة وصفة لذيذة و مغذية جداً و تمد الجسم بالطاقة اللازمة خاصة إذا تم تناولها علي الأفطار.

طريقة تحضير خبز البيجل بالسمسم وحبة البركه :

  1. نضع الدقيق فى بولة وعليه الزيت والسكر والملح والخميره .
  2. ونقلبهم ثم نضع الماء الدافيء ونبدأ بالعجن حتى تتماسك .
  3. وغطيها ببلاستيك حتى يتخمر العجين .
  4. بعد ماتخمر نقطع العجينه قطع صغيره حوالى 50 جرام للقطعه .
  5. ولفيها بايديكى كانك بتعملى عيش كيزر و رصيها فى صاج .
  6. وبالقطاعه قومي بعمل فتحه فى العجين وإتركيها تخمر مده نصف ساعه أخرى على الاقل .
  7. وقبل دخولها الفرن هتستخدمى البخاخه بالبيض .
  8. وترشى السمسم مع حبه البركه وادخليها الفرن حوالي 10 دقائق على درجة عالية إلى أن يحمر وجهه  .

اقتراحات لخبز البيجل بالسمسم وحبة البركه :

يقدم الخبز ساخنا مع الجبن والشاي  .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد