طريقة عمل خبز الهامبرجر

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/7a1e3fa157a42bb395f109a231a39f90d7d8008f-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 8 كوب دقيق
  • زبدة
  • نصف كوب سكر
  •  2 ملعقة كبيرة خميرة
  •  ملح
  •  2 كوب ماء
  • سمسم
  • لحم مفروم
  • زيت
  • خس
  • مايونيز
  • طماطم
  • بصل
  • كاتشب

خطوات التحضير

تعلمى معنا سيدتى طريقة سهلة وبسيطة لعمل خبز الهامبرجر في البيت ، جربيها معنا .

طريقة تحضير خبز الهامبرجر :

  1. ضعي في العجانة الدقيق و قليل من الملح وقليل من السكر والخميرة واعجنيهم .
  2. ضيفي الزبدة ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن واتركيها حتى تعجن جيدا .
  3. شكلي العجينة واضيفي عليها السمسم واتركيها لتتخمر وعندما يتخمر الخبز ضعيه في صينية في الفرن وادخليه الفرن حتى ينضج .
  4. اخلطي اللحمة المفرومة مع القليل من الملح ثم ضعي في القطاعة كيس بلاستيك ثم ضعي قطعة من اللحمة .
  5. ضيفي عليها قطعة زبدة ثم ضيفي طبقة اخرى من اللحم ثم ضعي اللحمة بالزبدة في الثلاجة لتتماسك .
  6. ضعي شواية على النار بها قليل من الزيت وعندما تسخن ضعي البرجر وقلبيه على الجانبين.
  7. ضعي البرجر في صينية وضعيه في الفرن حتى تمام النضج .

اقتراحات خبز الهامبرجر :

قطعي العيش وضعي به خس ثم ضيفي البرجر وحلقات طماطم وبصل وكاتشب ومايونيز وقدميه .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد