طريقة عمل خبز بالحلبة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/70a87558f70ec641ce3195b951ff162be3ac7cd3-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • كوب دقيق بلدي
  • كوب دقيق ذرة
  • كوب دقيق أسمر
  •  2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة
  •  كوب رايب
  •  3 ملعقة كبيرة سمنة
  •  1 و نصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة سكر
  •  نصف كوب لبن
  • رشة ملح

خطوات التحضير

الخبز بالحلبة من المطبخ المصرى ذات طعم رائع ومذاق ولا أجمل ، جربيه معنا واستمتعى بالطعم .

طريقة تحضير خبز بالحلبة  :

  1. ضعي في العجانة الدقيق الاسمر والدقيق الابيض ودقيق الذرة و الحلبة المطحونة والخميرة ورشة الملح واعجنيها
    جيدا .
  2. ضيفي كوب اللبن الرايب فوق الخليط .
  3. وسيحي السمنة وضيفيها في العجانة أيضا مع باقي الخليط ثم ضيفي كوب اللبن بالتدريج مع العجن .
  4. شكلي العجينة ثم اتركيها لتتخمر ثم افرديها دوائر سميكة .
  5. ضعي العجينة في مقلاة مدهونة زيت على النار او ضعيها في الفرن حتى النضج ويقلب على الاتجاهين  .

اقتراحات خبز بالحلبة   :

ثم يقدم مع الجبن والطماطم  .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد