طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/5173d6c447606ffdeb769c40195e5a0ffbf4b147-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1/4 كيلو عجينة باف بستري.
  • 1/4 كيلو سجق مقطّع.
  • 1/2 كوب جبن أزرق(ريكفورد).
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • ملعقة كبيرة كريمة حامضة (ساور كريم).
  • 2 ملعقة صغيرة زيت.
  • ملعقة صغيرة صوص المستردة.
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر.
  • 2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير.
  • بيضة مخفوقة.
  • ملح وفلفل أسود.

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات و عشاق الدانش إليكم دانش مالح بالسجق والجبن ذو مذاق مميز و رائع
و إليكم الطريقة .
 
تحضير دانش مالح بالسجق والجبن
  1. سخنّي الفرن عند درجة حرارة 200   .
  2. على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل  .
  3. أضيفي السجق وقلبي لمدة 10 دقائق  .
  4. أضيفي البابريكا والمستردة وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود والثوم الباودر وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات  .
  5. إرفعيه من على النار وإتركيه يبرد 5 دقائق ثم أضيفي الساور كريم والجبن .
  6. إفردي عجينة الباف بستري وقطعيها إلى  مربعات متساوية .
  7. ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في منتصف المربع ثم إثني إثنين فقط من طرفي المربع المتقابلين .
  8. رصي الدانش في صينية خبز عليها ورق زبدة ثم إدهني الوجه بالبيض المخفوق .
  9. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا  .

إقتراحات للدانش المالح بالسجق والجبن

    يقدم ساخناً .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد