طريقة عمل ريزوتو التونة المخبوز

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/11/7af3ac9d9d3c2aae88c15584467504db84958d15-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 1/4 كوب مرقة دجاج
  • 1 1/2 كوب أرز أربوريو (أرز ريزوتو)
  • 410  جم طماطم مفرومة مع الريحان والثوم معلبة
  • 425 جم تونة معلبة في زيت زيتون وتصفى وتقطع بالشوكة
  • 2 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة نصفين بالطول وتقطع شرائح
  • 1 ثمرة بصل متوسطة مبشورة
  • 1 ثمرة فلفل رومي أحمر متوسطة مقطعة شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ورق بقدونس طازج مسطحة للتقدي
  • جبن بارميزان مبشور ناعم للتقديم

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك أشهى و ألذ الأطباق الجانبية إليكى ريزوتو التونة المخبوز ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ريزوتو التونة المخبوز

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و يسخن الزيت في طبق حراري كبير مقاوم للهب على نار متوسطة ثم يضاف البصل و الفلفل و الكوسا وتقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم يضاف الأرز و يقلب لمدة 1 دقيقة.
  2. تضاف المرقة و الطماطم ويترك ليغلي ثم يغطي وينقل للفرن ويُخبز لمدة 20 دقيقة مع التقليب في منتصف مدة الطهى  ليمتص السائل ثم يخرج من الفرن وتضاف التونة و يقلب بلطف ليتجانس .

إقتراحات لريزوتو التونة المخبوز

يقدم الطبق وينثر عليه البقدونس ويقدم مع البارميزان.

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد