طريقة عمل ريزوتو بالسمك والأعشاب

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/55ecb94a8e05567c384221d136a47ce567e38be1-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 410  جم طماطم معلبة
  • 400  جم شرائح سمك ابيض مخلي مقطعة
  • 1 1/2 كوب ماء
  • 1 كوب أرز طويل الحبة
  • 1 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة
  • 1 عود كرفس مقطع شرائح
  • 1 عود روزماري
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مقطع (ورق بصل / ثوم معمر)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1ملعقة كبيرة صوص صويا

خطوات التحضير

 

قدمى لعائلتك و أصدقائك و إجعليهم يستمتعون بأشهى و أطيب الأطباق الرئيسية إليكى ريزوتو بالسمك والأعشاب

ذو المذاق الطيب و الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ريزوتو بالسمك والأعشاب

  1.  يسخن الزيت في إناء متوسط عميق ويضاف الأرز ويقلب على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم يضاف الماء والصوص و الروزماري و الطماطم مع صوص الحفظ ويترك ليغلي ثم نهدئ المار و يغطى ويترك لينضج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح شبه لين و يمتص معظم السوائل ثم نزيل الروزماري.
  2. يضاف السمك والكرفس والكوسة و ويقلب بخفة ويغطى .

إقتراحات لريزوتو بالسمك والأعشاب

يترك 5 دقائق حتى تمتص السوائل وينضج السمك ويضاف التشافيز و البقدونس قبل التقديم مباشرة .

 

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد