طريقة عمل زلابية الكابوريا الحارة من المطبخ التايلاندى

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/bb5c10e8d7e981555ea953a6c6328974134d6447-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

30

المقادير

  • 340 جم لحم كابوريا معلب ويصفى
  • 227 جم كستناء مشوية ومقشرة ومقطعة صغير (أبو فروة)
  • 3 سم زنجبيل طازج مبشور ناعم
  • 1 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة تقطع رفيع
  • 2 ملعقة شاي ورق كزبرة طازج مقطع رفيع
  • 2 ملعقة شاي صوص سمك
  • 1 ملعقة شاي صوص صويا
  • 30 ورقة جوجي (تستبدل بورق وانتون)

 

خطوات التحضير

   

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الآسيوية إليكى زلابية الكابوريا الحارة من المطبخ التايلاندى ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير زلابية الكابوريا الحارة من المطبخ التايلاندى

  1. يقلب الكابوريا مع الكستناء و الزنجبيل و الفلفل و الكزبرة و صوص السمك و صوص الصويا في طبق.
  2. توضع ورقة جوجي على سطح عمل مستوى و يوضع علي منتصف الورقة 2 ملعقة شاي خليط الكابوريا وتدهن الحواف بالماء البارد و تطوى الجوانب لتشكيل حقيبة مع الضغط برفق على الحشو و يوضع على صينية مبطنة بورق زبد.
  3. توضع مصفاة كبيرة مبطنة بورق زبد على إناء ماء يغلي  و ترص عليها الزلابية و تطهى على دفعات مغطاة لمدة 15 دقيقة حتى تلين و تنضج و تقدم.

إقتراحات لزلابية الكابوريا الحارة من المطبخ التايلاندى

 تقدم ساخنة مع صوص .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد