طريقة عمل ساندويتش اللحم والسبانخ

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/4514a03bacb754bd689782285c1e1c8f55751369-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 500 جرام لحم بقري مفروم
  • 100 جرام جبن فيتا
  • 60 جرام ورق سبانخ صغيرة
  • 4 رغيف خبز لبناني كبير
  •  1/3  كوب طماطم شبه مجففة مقطعة
  • 1 ثمرة بصل مفرومة ناعم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة شاي زيت الزيتون
  • 1 ملعقة شاي كمون مطحون
  • 1/2 ملعقة شاي رقائق فلفل حار مجفف
  • شرائح ليمون للتقديم
  • سلطة خضراء  للتقديم

خطوات التحضير

قدمى على مائدتك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة و السندويتشات  إليكى ساندويتش اللحم والسبانخ ذو المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير ساندويتش اللحم والسبانخ

  1. يسخن الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة ويطهى فيها البصل لمدة 5 دقائق ثم يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف اللحم ويقلب بملعقة خشبية لتفتيت أي تكتلات  لمدة 5 دقائق أو حتى يحمر ثم تضاف التوابل والطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى  لمدة 5 دقائق أو حتى تتبخر معظم الرطوبة  .
  2. يسخن طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة  و يوضع 4 أرغفة على سطح نظيف ويوضع ربع خليط اللحم على منتصف كل رغيف وينثر عليها السبانخ  والفيتا وينثر بضع قطرات ماء على  النصف الآخر من الأرغفة وتطوى على الحشو  .
  3. يدهن جانب واحدة من رغيف بالزيت و يطهى  في الطاسة الساخنة لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون  ثم يدهن الجانب الآخر بالزيت ويقلب الرغيف بعناية  و يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى و ينقل لطبق ونكرر مع باقي الخبز   .

إقتراحات ساندويتش اللحم والسبانخ

      يقطع ويدجز ويقدم مع الليمون والسلطة   .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد