طريقة عمل ستيك مكسيكي مع صلصة الفلفل المشوي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/d47513b07608896c893a71f9b96dfb0f5112bd03-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

11 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 شريحة لحم مخلي
  • 500  جم أرز بني ناضج ساخن
  • 500 جم ثمرة فلفل رومي ثلاث ألوان مقطعة شرائح رقيقة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة ويدجز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج
  • 3 ملعقة شاي شطة مكسيكي مطحونة
  • 2 ملعقة شاي بودرة ثوم
  • 1 ملعقة شاي زعتر مجفف
  • شرائح ليمون للتقديم

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بالستيك المكسيكى مع صلصة الفلفل المشوي ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ستيك مكسيكي مع صلصة الفلفل المشوي

  1. يقلب الشطة مع الثوم و الزعتر المجفف و 2 ملعقة كبيرة زيت في طبق متوسط ثم يضاف اللحم و يقلب ليغطي و يتبل بالملح و الفلفل و يسخن طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهى فيها اللحم لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى تنضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل لمدة 5 دقائق.
  2. في هذه الأثناء يوضع الفلفل مع البصل في طاسة على نار عالية و يطهى لمدة 5 دقائق حتى يحمر ثم يضاف عصير الليمون و الزعتر الطازج و باقي الزيت و يقلب ليتجانس.

إقتراحات للستيك المكسيكى مع صلصة الفلفل المشوي

يقسم الأرز و اللحم بين أطباق التقديم و يوضع عليه صلصة الفلفل و يقدم مع الليمون.

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد