طريقة عمل سلطة البسلة والحلوم والنعناع

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/879099dd33f5fbcb0bf6d4c26c30a5849906f854-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 2 1/2 كوب بسلة صغيرة مجمدة
  • 1 كوب ورق نعناع طازج
  • 180 جم جبن حلوم مقطع شرائح سُمكها 1 سم
  • 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أضاليا
  • 1/4 ملعقة شاي سكر
  •  2 بصل أحمر

خطوات التحضير

إستمتعى أنتى و أسرتك بسلطة البسلة والحلوم والنعناع الرائعة المميزة و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة البسلة والحلوم والنعناع

  1. توضع البسلة في طبق عازل للحرارة واسع وتغطي بالماء المغلي وتترك لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تصبح طرية ثم تشطف بالماء البارد و تصفى .
  2. يسخن 2 ملعقة شاي زيت في طاسة غير لاصقة على نار عالية و يطهي فيه الجبن الحلوم وتقلب لمدة 2 دقيقة  حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنقل إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية .
  3. تقلب البسلة مع الجبن و النعناع و قشر الليمون في طبق كبيرة و تتبل بالملح .

إقتراحات لسلطة البسلة و الحلوم و النعناع 

يخفق باقي الزيت مع عصير الليمون و السكر في طبق صغير و يسكب على خليط البسلة و يلقب و يقدم .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد