طريقة عمل سلطة الخبز والطماطم المشوية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/11/fb9f2aef08a14e1f6d1d478efda11c3658e6d662-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 250  جم طماطم شيري مقطعة نصفين
  • 150 جم خبز شيباتا مقطع مكعبات بعرض 1 سم
  • 1/2 كوب ورق بقدونس مقطع
  • 1/2 كوب ورق ريحان مقطع
  • 1 ثمرة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح طولية
  • 2 فص ثوم بدون تقشير
  • 2 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أحلى أنواع السلطات إليكى سلطة الخبز والطماطم المشوية المميزة ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة الخبز والطماطم المشوية 

  1.  يسخن شواية على نار عالية ويوضع الخبز والبصل في طبق وينثر عليه 1 ملعقة كبيرة زيت ويشوى الخبز والبصل والثوم على دفعات على الشواية لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يحمر الخبز  ثم نقل إلى طبق.
  2.  توضع الطماطم في طبق وينثر عليها 2 ملعقة شاي زيت وتقلب لتغطى وتشوى لمدة 2 دقيقة مع التقليب حتى تحمر وتلين قليلاً.
  3. نعيد الطماطم للخبز والبصل ويضاف البقدونس والريحان ويقلب ليتجانس.

إقتراحات لسلطة الخبز والطماطم المشوية 

يقشر الثوم ويقطع رفيع ويوضع في برطمان محكم الغلق ويضاف الخل  وباقي الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويرج جيداً ليتجانس ثم يسكب فوق خليط الطماطم ويقلب بلطف لتتجانس وتقدم.

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد