34
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 رنجة
- 3 خيار
- 1 بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات بالقشر ومسلوقة
- 1 بصل احمر مقطعة شرائح
- 14 كوب شبت مفروم
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فلفل اسود
- زيتون اسود
خطوات التحضير
بطريقة سهلة وبسيطة ، وطعم لذيذ وشهي حضرى معنا سلطة الرنجة مع الخيار والشبت لوضعها على مائدة شم النسيم .
طريقة تحضير سلطة الرنجة بالخيار و الشبت :
- في طبق التقديم، ترص قطع الرنجة، ثم البطاطس.
- يقطع الخيار لشرائح رفيعة باستخدام سكينة الخضروات (الماندولين) ، ثم يرص بشكل متموج بين قطع الرنجة والبطاطس.
- تنثر شرائح البصل والزيتون.
- تخفق الطحينة مع الزيت، والفلفل واللليمون والخل ثم يضاف الشبت و يسكب الكل فوق السلطة .
اقتراحات سلطة الرنجة بالخيار و الشبت :
تزين بقليل من الشبت وتقدم بالهنا والشفا.
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com