سلطة الشمندر المسلوق
طبق سلطة صحي و غني بالعناصر الغذئية ، انه طبق منعش في فصل الصيف ، يمكن تناوله كوجبة مشبعة لمتبعي الحمية الغذائية ، مكونات هذا الطبق بسيطة و تحضيره سهل ، و يمكن تقديمه مع أطباق اللحم و الدجاج .
مدة التحضير: 12 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 12 دقائق
المقادير
- 2 حبة شمندر مسلوق
- 1 باقة جرجير
- 1 حبة طماطم صغيرة
- 5 حبات جوز مفروم
- القليل من مكعبات الجبن الحلوم
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقطع الشوندر و الطماطم الى مكعبات
- نغسل أوراق الجرجير و نقطعها
- نضع الجرجير في طبق التقديم و نضيف الشوندر و الطماطم
- نخلط المكونات معاً
- نضيف الجوز و الجبن على الوجه
- نخلط عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون معاً
- عند التقديم نسكب المزيج السابق فوق السلطة و نقدمها
Source: Tareekaa.com