طريقة عمل سلطة الملفوف والبرتقال

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/22d6558d72be6c0c154d06e85b3b61c0ed890562-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • 1 برتقالة متوسّطة الحجم (240 جرام)
  • 2 كوب (160 جرام) من الملفوف الأخضر المفروم فرماً ناعماً
  • 2 فجل أحمر (70 جرام) من دون أوراق و مفروم إلى شرائح رفيعة
  • 1/2 كوب من أوراق النعناع الطازجة غير محكمة التوضيب
  • صلصة الكمّون و البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكمّون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة
  • 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة طعام من الخل البلسمي الأبيض

خطوات التحضير

 
 
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة الملفوف والبرتقال ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى
الطريقة .
 
تحضير سلطة الملفوف والبرتقال
  1. يُقطّع البرتقال في وعاء صغير و يُحتفظ بملعقة طعام واحدة من العصير للصلصة . 
  2. تُحضّر صلصة الكمّون والبرتقال .

  3. تُخلط شرائح البرتقال والصلصة و باقي المكوّنات في وعاء كبير .

  4. تُقلّب البهارات في مقلاة صغيرة حامية حتى تنبعث منها رائحة زكية و توضع جانباً لتبرد .

  5. تُمزج بعد ذلك البهارات مع الزيت والخل و عصير البرتقال الذي إحتُفظ به للصلصة في مرطبان محكم الإغلاق و تُخلط جيّداً .

إقتراحات لسلطة الملفوف والبرتقال

    تقدم باردة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد