طريقة عمل سلطة خضراء مشوية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/14efcb596e51ca48e8e199f6a88d14b7c24cbc15-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

5 دقيقة

عدد الافراد

8

المقادير

  • 2 ثمرة كوسة صغيرة مقطعة شرائح سمكة قطري
  • 2 حزمة إسبراجس مقطعة نصفين قطريا
  • 200 جم فاصوليا خضراء صغيرة
  • 150 جم سبانخ صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة خل عنب احمر
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة شاي مستردة كاملة الحبوب

خطوات التحضير

   قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى  و أطيب أنواع السلطات إليكى سلطة خضراء مشوية ذات مذاق مميز و رائع وإليكى الطريقة .

تحضير سلطة خضراء مشوية                                               

  1. تقلب الكوسة مع الإسبراجس ونصف الزيت في طبق متوسط الحجم و تتبل بالملح و الفلفل .
  2. يسخن شواية على نار متوسطة ويشوى عليها الكوسة و الإسبراجس و تقلب لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح تلين و تحمر قليلاً .
  3. في هذه الأثناء تسلق الفاصوليا في إناء صغير من الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق وتصفى وتشطف تحت الماء البارد و تصفى جيداً .

إقتراحات للسلطة الخضراء المشوية 

  1. يخفق الخل مع المستردة و باقي الزيت في طبق صغير وتوضع السبانخ والكوسا والإسبراجس والفاصوليا في طبق تقديم كبير و ينثر عليهاالتتبيلة وتقلب بلطف لتتجانس و تقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد