طريقة عمل سلطة سجق وبسلة وجبن فيتا

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/3f6240a48a314fb78e8c669c308b607399c8f6a5-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

12 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 250 جرام بطاطس صغيرة
  • 200 جرام جبن فيتا متبل ويصفى
  • 3 1/3 كوب بسلة مجمدة
  • 1 كوب ورق نعناع طازج
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 8 إصبع سجق ذو نوعية جيدة
  • 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ثمرة بصل أحمر مقطعة شرائح

خطوات التحضير

 قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع  السلطات إليكى سلطة سجق وبسلة وجبن فيتا ذات مذاق لذيذ و رائع و إليكى الطريقة .

تحضير سلطة سجق وبسلة وجبن فيتا                                                  

  1. تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم تصفى .
  2.  في هذه الأثناء تسخن شواية على نار متوسط ​​و يشوى عليها السجق لمدة 5-6 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون و ينضج .
  3. يقطع السجق شرائح سميكة و تقطع البطاطس نصفين  .
  4. تسلق البسلة في ماء مغلي مملح لمدة 3 دقائق ثم تصفى و تشطف و تبرد في الماء البارد ثم تصفى .
  5. توضع البسلة مع السجق و البطاطس و باقي المكونات في طبق و تتبل بالملح و الفلفل و تقلب بخفة و تقدم .

إقتراحات لسلطة السجق و البسلة و جبن الفيتا 

        تقدم  دافئة .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد