طريقة عمل شرائح الكاليماري المقلية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/7bda3b6e4ed973e1c5a7dd2163e3f7fe4dd51ebf-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  نصف كيلو كاليماري شرائح

التتبيلة:

  • بصلة صغيرة
  • 5 فصوص ثوم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • كمون
  • كوب دقيق
  • كوب ماء بارد
  • بيضة
  • عصير ليمون
  • ملعقتين كبيرتين زيت
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر

خطوات التحضير

  1.  تخلط مقادير التتبيلة وتنقع فيها شرائح الكاليماري أربع ساعات على الأقل، ويمكن مد الفترة إلى ليلة كاملة.
  2.  يتم تصفية الشرائح من التتبيلة، ونخلط دقيق مع بقسماط “فتات الخبز” مع التقليب.
  3. ونحاول تقليل كمية الدقيق من على الكلماري ونحمره في زيت غزير.

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد