طريقة عمل شوربة الخضار اللايت

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/6d5e6a73d180ec35da9e0965e39d8725c99ae816-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

190 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 500 جرام لحم مقطّع إلى مكعبات أو دجاج
  • كيلو جرام طماطم مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً
  • كوب بازلاء خضراء مجمّدة
  • كوب جزر مقطّع إلى مكعبات
  • كوب بطاطس مقطّعة إلى مكعبات
  • كوب كوسا مقطّعة إلى مكعبات
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
  • 1 بصل متوسط الحجم، مفروم
  • 1/2 كوب فاصولياء
  • 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 كوب أرز
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتى
  • ليتران و نصف ماء 

 

خطوات التحضير

من أجل أكل و شرب صحى ووزن رشيق و مثالى إليكى شوربة الخضار اللايت ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة الخضار اللايت

  1. في قدر حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم حتى تنضج .
  2.  أضيفي البصل و الفلفل الأسود و الملح و حرّكي .
  3. إسكبى الماء و غطّي القدر و إتركى المزيج يغلي و ينضح لحوالى الساعتين .
  4. أضيفي الخضار (ما عدا البقدونس) و الأرز و حرّكي .
  5. غطّي القدر من جديد و إتركيه على النار لـ30 دقيقة إضافية حتى ينضج الأرز .

إقتراحات لشوربة الخضار اللايت

  زيّني بالبقدونس ثمّ أطفئي النار وقدّمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد