طريقة عمل شوربة بقطع اللحم و الخضار

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/0/src/b6589fc6ab0dc82cf12099d1c2d40ab994e8410c.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1/2 كيلو لحم مكعبات
  • 2 ثمرة بصل مقطع
  • شوربة
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • زنجبيل مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة من كمون مطحون
  • مكعبات بطاطس
  • جزر مقطع
  • كرفس مقطع
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. شوحي اللحم في القليل من الزيت حتى يتحمر ثم اضيفي البصل و الثوم و قلبي حتى يذبل.
  2. تبلي اللحم بالملح و الفلفل و الزنجبيل و الكمون و قلبي حتى تمام الإختلاط.
  3. ضعي الشوربة و الصلصة تدريجيا على اللحم و قلبي ثم ضعي البطاطس و الجزر و الكرفس ثم اتركي المزيج حتى تنضج الخضروات.
  4. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد