123
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 3 كوب (240 مللى) زيت قلي
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كيلو بطاطس (مقطع شرائح رفيعة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حامي مطحون “حسب الرغبة “
- ½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة (او أي نوع تفضليه من البهارات)
خطوات التحضير
- ننقع البطاطس في ماء بارد مع الملح على الأقل لمدة نصف ساعة .
- نصفي البطاطس و نرفعها في مقلاة قلي فيها زيت سخن و نقليها على دفعات صغيرة حتى يصبح لونها ذهبي .
- نخلط البهارات مع الفلفل و الملح و البابريكا و نرشهم على الشيبسي .
- ويقدم .
Source: Shamlola.com