طريقة عمل صلصة الطماطم الحارة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/5893b012e032fa3fa5a6b993103bf8304ebdb45f-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كوب عصير طماطم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 6 حبات فلفل حار
  • 1 معلقة كبيرة زيت
  • 1 معلقة صغيرة مستردة
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • رشة كمون

خطوات التحضير

  1. يوضع الزيت في إناء على النار، ويضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
  2. يضاف إلى الثوم الكمون، والشطة، ويقلب حتى تفوح رائحته.
  3. تضاف صلصة الطماطم، والمستردة، وتقلب جيداً، حتى تبدأ في الغليان قليلاً.
  4. تتبل بالملح، والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى.
  5. ترفع من على النار، وتترك حتى تبرد.
  6. تحفظ في الثلاجة، وتقدم مع الوجبات المختلفة.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد