طريقة عمل صوص السيزر بدون بيض

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/4ad2698e2e1381cd12ab3df47508f9613ca0aded-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 شرائح سمك أنشوفى
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • ملعقة صغيرة صلصة ورشستر
  • فصان ثوم
  • 1/2 حبة ليمون حامض معصور
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

 

خطوات التحضير

إلى كل ربات البيوت و محبى صنع الصلصات و الصوصات إليكم صوص السيزر بدون بيض المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير صوص السيزر بدون بيض

  1. في الخلاط الكهربائي ضعي سمك الأنشوفي مع الخردل و الخل البلسميك و الثوم و صلصة الورشستر و عصير الليمون الحامض .
  2. إخلطي جيداً على سرعة متوسطة لتتجانس المكونات و تصبح على شكل صلصة  .
  3.  أعيدي تشغيل الخلاط و إسكبي زيت الزيتون تدريجياً ثم أضيفي جبن البارميزان  .
  4. نكهي بالملح والفلفل الأسود و إخلطي مجدداً   .

إقتراحات لصوص السيزر بدون بيض

   إدخلي الصوص إلى الثلاجة لبضع ساعات قبل تقديمها  . 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد