طريقة عمل صينية كوسة دايت

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/56282010c754e9cf97feb00993ca65279e6f9e57-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4 كوسات مقطعة شرائح
  • 2 طماطم مقشرة و مقطعة جوانح
  • 2 بصلة كبيرة مقشرة و مقطعة جوانح
  • 1 فلفل اخضر حامى
  • نصف فلفل احمر رومى
  •  نصف فلفل اخضر مقطع جوانح
  • نصف كيلو لحم مسلوقة

 التتبيلة :

  • ملعقة واحدة كبيرة زيت زيتون
  • ربع ملعقة صغيرة جنزبيل
  •  ثوم مفرومين خشن
  • رشة ملح صغيرة
  •  ملعقة شطة صغيرة
  • رشة فلفل اسمر صغيرة

خطوات التحضير

  1. نحضر كل الخضار الذى تم تقطيعه جوانح و نخلطه مع بعض .
  2. و فى طبق صغير نعجن كل مكونات التتبيلة .
  3. ثم نحضر الصينية و ترص طبقة خضار .
  4. ثم نضع اللحم الذى تم سلقه.
  5. وترص فوقه ثلثين الكوسة.
  6. ثم نضع طبقة خضار ثانية .
  7. و نضع باقى الكوسة .
  8. ونزود  شوربة و نتركها على النار و نغطيها 10 دقائق .
  9. ثم دخليها فرن ساخن مدة خمس دقائق و نخرجها لتقدم .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد