طريقة عمل طاجن الضأني بالبصل الفرنسي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/435e269e8a37c0032ff8510b1913cb6921d3d5f2-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كيلو لحم ضاني قطع
  • 6 بصلات صغيرة (أورما) مقطعة نصفين
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 عود كراث مقطع
  • 1 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق و الوصفات الأوروبية إليكى طاجن الضأني بالبصل الفرنسي ذو المذاق 

المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير طاجن الضأني بالبصل الفرنسي

  1. في صينية يسخن الزيت على نار متوسطة ثم يحمر فيه اللحم حتى يحمر من الجهتين ثم نضع اللحم في طبق  .
  2. نحمر البصل والثوم والكراث في نفس الطاسة حتى يحمر البصل .
  3. نعيد اللحم إلى الصينية ثم نضيف الماء و نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة بدون غطاء لمدة 40 دقيقة  حتى ينضج اللحم و يصبح الصوص سميك قليلاً .

إقتراحات لطاجن الضأني بالبصل الفرنسي

    يوضع في طبق التقديم و يجمل بالبقدونس .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد