طريقة عمل طاجن المكرونة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/9369f152f6c04d66e50edd88ff6f21421ac53351-1.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كوب و نصف مكرونة
  • ريع لتر حليب
  • 4 حبات بيض
  • 100 جرام جبنة مفرومة
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملح
  • زعفران
  • فلفل أسود
  • 1 فص ثوم

 

خطوات التحضير

  1. يضاف الحليب الي المكرونة في القدر و يترك لمدة 15 دقيقة ، ثم يخلط البيض مع الثوم و الزعفران و الملح و الفلفل و الجبنة .
  2. ثم يضاف الخليط للمكرونة مع الزيت ويجهز قدر و يمسح القدر بالزيت جيدا ثم يتم وضع الخليط به .
  3. و يوضع في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة حتي تمتص المكرونة كل الحليب و تنضج .
  4. و يترك الطاجن في الفرن حتي ينضج طاجن المكرونة و يقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد